蒙小茶 作品
第125章 熱氣騰騰(第2頁)
將食材消滅得差不多的時候,大家都已經是九分飽了,蘇渺把最後剩的一些豬雜全倒進鍋裡。
“葉阿姨,嘉音姐姐,你們喜歡吃枸杞葉嗎?枸杞葉加豬雜好吃又降火,只不過怕你們吃不慣。”
“沒關係,我們能吃,我們什麼都能吃。”
於是一大把的枸杞葉撒到粥裡攪和兩秒,就大功告成了。
所有人都盛了一碗粥,一口下去,溫暖的粥水清甜綿軟,順滑如湯。
吸收了各種美味精華的粥底此時已是濃稠雪白,香郁撲鼻。
微微苦的枸杞葉有著獨特的清香,配上此時已經十分豐潤的豬雜粥,可謂是相得益彰。
葉晗將碗裡的粥吃了個精光,滿足的舒了一口氣:“這粥底火鍋包容性真是強,天上飛、水裡遊、地上跑都能往裡裝。就像今天渺渺說的,萬物皆可煲,你們不考慮直接做粥底火鍋嗎?”
蘇渺搖搖頭:“我們目前走的是快餐路線,主打點菜方便,取餐快捷,我們目前的定價不高,需要有達標的翻桌率才能達到一定的利潤。
吃粥底火鍋比較費時,而且備菜也費人手,一頓有可能吃一個多小時,這就影響了店裡原本就已經形成的快餐體系,所以比較合適的還是快捷的生滾粥。”
葉晗點頭:“原來如此,不過這個粥底火鍋好吃又新穎,確實是一個很好的主意,不做有點可惜了。”
“我其實也覺得有點可惜,不過有多大的碗就盛多少飯,就我們目前的體量還無法做到更多,只能一步一步穩健發展,等發展到一定規模的時候,可以另開一個店面走不同的經營方向。”
葉晗聽了蘇渺的生意經,笑道:“你可真是太早慧了,有時候我都覺得你不像個十二歲的孩子,又要顧學業又要顧生意,還是不要把自己逼得太緊,該放鬆還是要放鬆才行。”
“嗯嗯,知道了,謝謝葉阿姨。”
蘇元正聽到葉晗的話有些難過,窮人家的孩子早當家,單親家庭的孩子懂事早,要不是父母離異,他家渺渺也該是個不諳世事,無憂無慮的小少女吧。