親哼唧的貓 作品

第96章 動員大會(第2頁)

 

 先頭回家拿碗盆的人在村裡宣揚著,街坊鄰居們都不太信,這滷菜可都是貨真價實的肉,怎麼就能免費送的呢?這韓村長也不管著點?
 

 不敢相信還有這樣的好事,但手裡都沒停下,相繼回家拿碗拿盆,準備去領自家的那份滷煮。
 

 消息傳遍了全村,作坊門外,全是帶著自家的鍋碗瓢盆兒的大嬸子、小小子們,把門口擠得滿滿當當。
 

 很快村裡的人家紛紛來到了作坊這,他們聞著空氣中散

發出誘人的香氣,紛紛嘀咕。
 

 這彭管事是怎麼把普通的食材做的這麼好吃的?竟如此的香。
 

 在作坊幹活的大嬸們,自覺的負責管理秩序,讓大傢伙的都排隊領取。
 

 彭淵將鍋中的蔬菜撈起切塊,一點一點的切好,然後裝進各個被帶來的碗中。
 

 準備的豬肉也很快就煮好了,熱氣騰騰的滷肉從鍋中撈出,香氣四溢。
 

 彭淵將滷肉改刀成薄厚相間的肉片,整整齊齊的擺放在每家每戶帶來的碗盆中。
 

 末了還撒上蔥花、蒜沫,淋上些許香油,再澆上香噴噴的滷料汁,一碗滷菜拼盤就做好了。
 

 彭淵爭取做到,每家每戶的份額都差不多,大家喜滋滋的領回了自家的碗。
 

 有等不及的孩子,不停的央求自己的長輩給自己先吃上一塊。
 

 韓村長見人來的差不多齊了,清了清嗓子,表示有話要說,原本還熱鬧的隊伍漸漸安靜下來。
 

 “今天叫大家來,想必都看出來了,今天咱們小河村的滷味作坊,就算是已經開起來了!”韓村長頓了頓,“今天第一天試菜,所以滷出來的食物都不賣,免費發給村裡人品嚐!但是你們不能白吃,要仔細的品嚐,看看能提出什麼好的意見出來!”
 

 “這還要提什麼意見啊!好吃就完事了!”人群中一個男人忍不住插嘴道。
 

 韓村長皺眉,“你又沒吃過多少好東西,當然是給出什麼好的意見了。”
 

 周圍人鬨笑,韓村長瞥了他一眼,“這滷菜為什麼要給你們白白吃去?還不是為了要得到大家的認可,要看看做的怎麼樣,胃口是不是符合咱們的期許。”
 

 “我個大老粗,就只能知道這個肉是真好吃。”
 

 “你別說肉了,就是湯我都想喝下去。”
 

 “是啊,我也喜歡這個湯,你說如果多買點,是不是能給點滷料湯?”
 

 人群中有個細細的聲音傳來,彭淵一聽覺得這個主意不錯,可以考慮。
 

 又見鍋中的湯料還有很多,於是就讓竹錦去村裡收了雞蛋,將表面洗淨,放入鍋中滷煮。
 

 “都靜一靜!既然你們都覺得這滷菜好吃,那麼,現在來說說這滷味該賣出什麼樣的價格。”韓村長努力的大聲喊道。
 

 “啊?價格?這滷菜的價格還沒定下嗎?”
 

 “不知道呢,不過這滷味是真真正正的好吃啊!我都想天天來吃點了。”
 

 韓村長笑罵道:“你們這群饞鬼,就只知道吃。這價格肯定得慎重考慮,如果定高了,人家不願意買;要是定低了,咱就虧本了。所以,大家都說說,心裡的理想價位是多少?”
 

 眾人議論紛紛,有的說十文錢一斤,有的說二十文錢一斤。
 

 彭淵思考片刻,開口說道:“我們的滷煮有葷素兩種,葷菜後期會有雞鴨鵝豬肉等,素菜不論只要是能拿來滷煮的都可以賣。所以這葷菜和素菜要有兩種價格。這兩種可以先定下個價格,等後面生意穩定了,再根據實際情況調整。”
 

 韓村長點點頭,“嗯,沒錯,是這個理!”
 

 彭淵的話音剛落,人群中便響起了一陣討論聲。大家你一言我一語,都在發表自己的看法。
 

 “我覺得葷菜可以賣十五文錢一份,素菜就八文錢一份吧。”一個村民提議道。
 

 “那會不會太貴了?咱們村裡人雖然現在手頭寬裕了些,但也不能定價太高,不然大家買不起啊。”旁邊的人對他這有些高的定價不太滿意。
 

 “對啊,我看葷菜十二文錢,素菜五文錢比較合適。”
 

 韓村長看著大家討論得熱烈,心裡也有些底了。他轉頭問彭淵:“大侄兒,你怎麼看?”
 

 彭淵沉吟了一下,說道:“我覺得大家的意見都有道理。我們可以先定一箇中等的價格,葷菜十四一份,素菜八文一份。葷素搭配的十二,這樣既能保證我們的利潤,又不會讓大家覺得太貴。當然,我們也要保證滷菜的質量,讓大家覺得物有所值。”