佚名 作品
第664章(第3頁)
先是熱油,然後澆在放了蒜末的水煮魚盆裡,香氣升騰。
再灑上一些香菜,整套動作行雲流水。
“上菜。”
喊出來後,才想起這是在家的廚房不是後世的廚子時候,剛剛有些太投入了,直接就習慣的喊出來了。
不過喊也沒啥,在這也是大臺子,喊上菜也恰如其分。
楊霞也沒覺得意外,聽到後就端著菜盆送到食堂。
她只覺得林彩蝶霸氣,嗯,有種讓人信服的力量。
那個菜端上去了,林彩蝶又開始做醬油水,這個直接煮開就好。
又是兩小盆的醬油水魚端上去。
然後是糖醋汁,正好楊霞也過來了,林彩蝶就開始教她。
“咱們先調製個汁,糖兩勺,香醋一勺,鹽··· ···蔥姜、澱粉、西紅柿汁。”
說著在一個大碗裡一一的加入。
“再加點高湯,這個不能多了啊,多了就不黏稠了。”
隨說隨教,楊霞聽的也仔細。
林彩蝶:“這個料汁可不是隻做糖醋魚的,還能做糖醋排骨、糖醋里脊,你記好了,以後能做的就多了。”